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Corso propedeutico di 1 livello 2020 – iH Hotels Milano Regency (Milano)

610,00

COD: ASPI-PROP-1-MILANO-2020 Categoria:

Lezione 0 - Presentazione di ASPI e La figura del Coppiere e del Sommelier

Disponibile

Lezione 1 - Viticoltura

Disponibile

Lezione 2 - Enologia

Disponibile

Lezione 3 - Tecnica della degustazione: Esame visivo

Disponibile

Lezione 4 - Tecnica della degustazione: Esame olfattivo

Disponibile

Lezione 5 - Tecnica della degustazione: Esame gustativo

Disponibile

Lezione 6 - Legislazione

Disponibile

Lezione 7 - Birra

Disponibile

Lezione 8 - Distillati e liquori

Disponibile

Lezione 9 - spumantizzazione

Disponibile

Lezione 10 - Vini speciali

Disponibile

Lezione 11 - Acqua e bevande nervine

Disponibile

Lezione 12 - Enogastronomia

Disponibile

Lezione 13 - visita in cantina

Disponibile

Lezione 14 - ripasso

Disponibile

Lezione 15 - esame di verifica scritto

Disponibile

Lezione 16 - esame di verifica orale

Disponibile

Iscrizione "Aspirante Sommelier"

E’ il corsista che si iscrive al primo livello del corso ASPI oppure lo studente di istituto alberghiero che frequenta il percorso ASPI in ambito scolastico. L’Aspirante Sommelier può godere dei benefici previsti per i soci ASPI (ingressi ridotti ad eventi/fieri ecc).

La quota per la categoria é annuale.

60,00

Disponibile