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Corso di 1 livello – Villa Eubea (Pozzuoli 17 Ottobre 2022)

560,00

COD: ASPI-PROP-1-POZZUOLI-2022

Lezione 1 - Presentazione di ASPI e del corso

La lezione si terrà il giorno 17 Ottobre 2022

Disponibile

Lezione 2 - La figura del Coppiere e del Sommelier

La lezione si terrà il giorno 24 Ottobre 2022

Disponibile

Lezione 3 - Viticoltura

La lezione si terrà il giorno 5 Dicembre 2022

Disponibile

Lezione 4 - Enologia

La lezione si terrà il giorno 12 Dicembre 2022

Disponibile

Lezione 5 - Tecnica della degustazione: Esame visivo

La lezione si terrà il giorno 31 Ottobre 2022

Disponibile

Lezione 6 - Tecnica della degustazione: Esame olfattivo

La lezione si terrà il giorno 7 Novembre 2022

Disponibile

Lezione 7 - Tecnica della degustazione: Esame gustativo

La lezione si terrà il giorno 14 Novembre 2022

Disponibile

Lezione 8 - Legislazione vitivinicola italiana ed europea

La lezione si terrà il giorno 16 Gennaio 2023

Disponibile

Lezione 9 - Birra

La lezione si terrà il giorno 30 Gennaio 2023

Disponibile

Lezione 10 - Distillati e Liquori

La lezione si terrà il giorno 21 Novembre 2022

Disponibile

Lezione 11 - Spumantizzazione e vini speciali

La lezione si terrà il giorno 28 Novembre 2022

Disponibile

Lezione 12 - Acqua e bevande nervine

La lezione si terrà il giorno 23 Gennaio 2023

Disponibile

Lezione 13 - Enogastronomia

La lezione si terrà il giorno 6 Febbraio 2023

Disponibile

Lezione 14 - Lezione di approfondimento

La lezione si terrà il giorno 13 Febbraio 2023

Disponibile

Lezione 15 - Visita in azienda

La lezione si terrà il giorno 11 Dicembre 2022

Disponibile

Lezione 16 - Verifica della preparazione culturale e tecnico-pratica finale

La lezione si terrà il giorno 20 Febbraio 2023

Disponibile

Iscrizione "Aspirante Sommelier"

E’ il corsista che si iscrive al primo livello del corso ASPI oppure lo studente di istituto alberghiero che frequenta il percorso ASPI in ambito scolastico. L’Aspirante Sommelier può godere dei benefici previsti per i soci ASPI (ingressi ridotti ad eventi/fieri ecc).

La quota per la categoria é annuale.

60,00

Disponibile